Spontaneo in molte zone mediterranee, il cappero è un cespuglio deciduo che cresce sulle rocce e sui suoli calcarei e sciolti. Produce lunghi rami sottili, privi di spine, che strisciano sul suolo o ricadono verso il basso. I fiori sono numerosi e appariscenti, dai petali bianchi, con lunghi stami violacei. Dai boccioli fiorali si ricavano i capperi, tipico ingrediente della cucina mediterranea. Anche i frutti sono commestibili se opportunamente lavorati. Il portamento della pianta è cespuglioso-prostrato, dando il meglio di sé quando viene lasciata ricadere da un muro, formando splendide ''cascate''; tuttavia è altrettanto indicata in giardini rocciosi. Tollera bene lunghi periodi di siccità e sopporta bene anche gli inverni rigidi. Ottima resistenza alla salinità e al vento.
In base alle proprietà e caratteristiche abbiamo selezionato le piante che si sposano al meglio con la tua scelta.
I nostri consigli per la cura
Produzione
Nei Vivai Capitanio, ogni pianta nasce da un processo di coltivazione attento e sostenibile, frutto di oltre 35 anni di esperienza e innovazione.
Centri produttivi
Oggi, con 9 centri produttivi tra il mare e le pendici della Murgia, coltiviamo con passione un assortimento di piante.
Un’area protetta dai venti, ideale per le specie più delicate e per i primi stadi di crescita.
Su una leggera altura, ospita le piante più adulte, pronte per un effetto finito immediato.
Un'ampia area sopra la lama, specializzata nella coltivazione di graminacee.
Qui le piante trascorrono la fase più lunga di accrescimento prima della commercializzazione.
Una depressione carsica naturale, habitat perfetto per rampicanti e succulente.
Il cuore dell’azienda: qui nascono le talee e avviene il primo rinvaso.
Un’area di moderna acquisizione con serre avanzate per piante con esigenze particolari.
Un sistema di serre e ombrai per specie da climi caldi o con basse esigenze di luce.
Un’area protetta dai venti, ideale per le specie più delicate e per i primi stadi di crescita.
Sito Xylella-free, nato per garantire alla clientela una produzione libera da ogni limitazione
I nostri servizi
Ai Vivai Capitanio, offriamo una gamma completa di servizi pensati per soddisfare le esigenze di garden center, paesaggisti e professionisti del verde.
Prepariamo i carrelli con precisione, garantendo prodotti freschi senza ordinare grandi quantità.
Offriamo cartellini fotografici con info botaniche e suggerimenti d'uso per valorizzare ogni pianta.
Uno spazio espositivo dove presentiamo il meglio della nostra produzione, riservato agli operatori del settore.
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Contattaci
Affidati a un partner solido nel settore vivaistico.
Il nostro team è pronto ad ascoltare le tue esigenze e offrirti soluzioni su misura. Contattaci ora per ricevere consulenza diretta dai nostri esperti.
I nostri cartellini fotografici offrono informazioni essenziali, mentre il Passaporto gratuito
certifica la qualità per gruppi omogenei, estendibile a singola pianta su richiesta.
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